Borsjtj

Article on other languages:

• Борш
• বোর্শ
• Baršč
• Borsjtj
• Borschtsch
• Μπορς
• Borscht
• Barĉo
• Borscht
• سوپ_برش
• Borssi
• Bortsch
• חמיצה
• Borscht
• ボルシチ
• ბორში
• 보르시
• Barščiai
• Borsjt
• Bòrshch
• Barszcz_(potrawa)
• Borsch
• Борщ
• Borscht
• Boršč
• Борщ
• 罗宋汤

	del.icio.us
	Digg
	Furl
	Reddit
	Rojo
	Add to OnlyWire

Borsjtj med gräddfil.

Borsjtj.

Borsjtj (ryska och ukrainska: борщ, polska: barszcz, litauiska: barščiai, rumänska: borș) är en soppa som oftast görs på rödbetor, vilket ger den en karakteristisk röd färg. Borsjtj förknippas ofta med Östeuropa och tros ursprungligen härstamma från Ukraina. Beroende på vilket land soppan tillagas i har den ofta olika ingredienser förutom rödbeta, till exempel potatis, morot, tomat, svamp och kött. En typisk rysk borsjtj innehåller rödbetor, kött, kål och ibland även potatis. Borsjtj serveras varm eller kall, ofta tillsammans med vispad grädde eller smetana.

 Denna mat- eller dryckrelaterade artikel är bara påbörjad. Hjälp till genom att fylla i mer!